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【注意】曾光建议民众暂不要生食三文鱼 为何被下架

来源: 新浪 2020-06-13 20:15:13

  由于目前不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方,科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士建议:暂时不要生吃三文鱼。

武汉大学医学部病毒所教授杨占秋告诉记者,这意味着该案板上的三文鱼等可能被病毒污染,但污染不意味着必然有传染性,目前的研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼或水产品污染等引起传染。他还表示,普通市民无需过于紧张,最好别吃生三文鱼,鱼虾等加热后可正常食用。

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